Introduzione
La torta di mele glassata senza bilancia è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione. Non è solo un modo per utilizzare le mele che hai a casa, ma anche una ricetta che puoi preparare senza l’uso di pesi. Con ingredienti che probabilmente hai già nella tua cucina, puoi creare una torta incredibilmente soffice e profumata. Se desideri provare una variante gustosa, puoi dare un’occhiata anche alla nostra ricetta della torta di mele e fragole.
Perché fare questa ricetta
Questa torta di mele è un dolce universale che piace a tutti. La consistenza umida e il sapore aromatico delle mele la rendono perfetta. È ideale per colazione, merenda o anche come dessert dopo cena. Inoltre, è una ricetta molto versatile e puoi personalizzarla a tuo piacimento.

Come fare la torta di mele glassata senza bilancia
Ingredienti:
- 500g di mele
- 300g di farina
- 200g di zucchero
- 150ml di olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- zucchero a velo per guarnire
Direzioni:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbuccia e affetta le mele.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e l’olio.
- Aggiungi la farina setacciata, il lievito e la cannella, mescolando bene per amalgamare.
- Incorpora le mele.
- Versa il composto in una teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci in forno per circa 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare, quindi cospargi con zucchero a velo prima di servire.
Come servire la torta di mele glassata
Servi la torta di mele glassata a fette, magari accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o da una tazza di tè caldo. È perfetta anche da sola, grazie alla sua dolcezza naturale e al profumo avvolgente.
Come conservare la torta di mele glassata
Puoi conservare la torta di mele in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Se desideri conservarla più a lungo, puoi metterla in frigorifero per un massimo di una settimana. Assicurati di coprirla bene per evitare che si secchi.
Suggerimenti per fare la torta di mele glassata
- Assicurati di usare mele mature per un sapore migliore.
- Puoi aggiungere noci o uvetta per un tocco extra di croccantezza.
- Se vuoi un sapore più ricco, prova a sostituire l’olio di semi con burro fuso.
Variazioni
Puoi modificare questa ricetta sostituendo le mele con altre frutta come le pere o le pesche. Inoltre, per un gusto più speziato, puoi aggiungere un po’ di noce moscata o chiodi di garofano in polvere.
FAQ
Posso usare un’altra farina per questa ricetta?
Sì, puoi usare anche farina integrale o una miscela senza glutine.
La torta è adatta ai bambini?
Certamente! È un dolce sano e gustoso, ottimo per i bambini.
Posso congelare la torta di mele?
Sì, puoi congelare la torta. Assicurati di avvolgerla bene per evitare bruciature da congelamento.

Torta di Mele Glassata Senza Bilancia
Ingredients
Method
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbuccia e affetta le mele.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e l'olio.
- Aggiungi la farina setacciata, il lievito e la cannella, mescolando bene per amalgamare.
- Incorpora le mele.
- Versa il composto in una teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci in forno per circa 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare, quindi cospargi con zucchero a velo prima di servire.
