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Scone al matcha per una colazione deliziosa

豆腐と野菜の炒め物

豆腐と新鮮な野菜を使ったヘルシーな炒め物のレシピです。
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 人前
Course: メインコース, 昼食
Cuisine: 和食
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

材料
  • 250 g 豆腐 水切りしたもの
  • 50 g ニンジン 細切り
  • 10 g 生姜 みじん切り
  • 20 g ピーマン 細切り
  • 60 g もやし 新鮮なもの
  • 150 ml 醤油 味付け用
  • 1 個 ごま油 香りをつけるため

Method
 

調理
  1. オーブンを190度Cに予熱します。
  2. フライパンにごま油を熱し、ニンジンと生姜を炒めます。
  3. 次に豆腐を加え、軽く炒めます。
  4. ピーマンともやしを追加し、全体をよく混ぜながら5分ほど炒めます。
  5. 最後に醤油で味を調え、さらに炒めます。

Notes

豆腐はしっかり水切りをしてから使用しましょう。お好みで他の野菜を加えても美味しくできます。