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Delizioso Banana Bread appena sfornato con banane mature.

Banana Bread

Un delizioso e umido pane di banana perfetto per colazione o come spuntino, facilmente personalizzabile con noci o cioccolato.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Snack
Cuisine: Americana
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 pezzi banane mature Scegli banane molto mature per un dolce migliore.
  • 75 g burro fuso Puoi sostituirlo con olio vegetale.
  • 150 g zucchero
  • 1 pezzo uovo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio Setacciare nel composto.
  • 1 pizzico sale Incorpora nel composto.
  • 190 g farina Aggiungere alla fine.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 175°C.
  2. In una ciotola, schiaccia le banane mature con una forchetta.
  3. Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
  4. Incorpora lo zucchero, l'uovo e l'estratto di vaniglia.
  5. Setaccia il bicarbonato di sodio e il sale, poi aggiungili al composto.
  6. Infine, aggiungi la farina e mescola fino a combinare.
Cottura
  1. Versa l'impasto in una teglia da forno e cuoci per 60 minuti.
  2. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Servire caldo o freddo. Ottimo con burro o marmellata. Conservare avvolto in pellicola trasparente.