Ingredients
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Imburra una teglia quadrata.
- In una ciotola, mescola le pesche con lo zucchero e il succo di limone. Metti da parte.
- In un'altra ciotola, unisci la farina, il burro, lo zucchero di canna, i fiocchi d'avena, la cannella e il sale. Lavora fino a ottenere un composto crumbly.
- Pressa circa la metà della miscela sul fondo della teglia preparata per formare la crosta.
- Versa il ripieno di pesche sulla crosta e cospargi con il resto della miscela crumbly sopra le pesche.
Cottura
- Cuoci in forno per 30-35 minuti, o fino a doratura.
Servizio
- Lascialo raffreddare prima di tagliarlo a barrette. Servi con una pallina di gelato alla vaniglia.
Notes
Le Barrette di Pesca Crumble possono essere servite sia calde che fredde. Se vuoi dare un tocco extra, puoi aggiungere panna montata o zucchero a velo.
