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Biscotti al Limone freschi e croccanti su un piatto

Biscotti al Limone

Deliziosi biscotti al limone, perfetti per il tè pomeridiano o come dessert leggero, con un aroma fresco e agrumato.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 biscotti
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italiana
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro ammorbidito
  • 1 numero uovo
  • 1 numero succo e scorza di limone
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi l’uovo, il succo e la scorza di limone. Mescola bene.
  4. Setaccia la farina con il lievito e il sale. Aggiungila poco alla volta al composto.
  5. Forma delle palline di impasto e posizionale su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio tra di loro.
  6. Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, finché i biscotti non diventano dorati.

Notes

Conserva i biscotti al limone in un contenitore ermetico per mantenerli freschi. Si possono anche congelare per preservarne il gusto. Se desideri un gusto diverso, puoi sostituire il limone con l’arancia o aggiungere una spolverata di cannella all’impasto. Considera di cospargerli con zucchero a velo prima di servirli per un tocco extra.