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Brioscine Paradiso: brioche artigianali fresche e irresistibili

Brioscine Paradiso

Deliziosi dolcetti soffici e profumati, perfetti per colazione o merenda, da gustare caldi o a temperatura ambiente.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 1 hour 50 minutes
Servings: 15 pieces
Course: Colazione, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 140
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 500 g Farina
  • 100 g Zucchero
  • 100 g Burro Sciolto nel latte caldo
  • 200 ml Latte Caldo
  • 2 unit Uova A temperatura ambiente
  • 1 unit Bustina di lievito di birra secco
  • 1 prick Sale
  • 1 unit Scorza di limone grattugiata
  • q.b. unit Zucchero a velo per decorare

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  2. Sciogliere il burro nel latte caldo e aggiungere le uova e la scorza di limone.
  3. Versare il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
  4. Lasciare lievitare per 1-2 ore in un luogo caldo.
  5. Formare delle piccole brioscine e disporle su una teglia.
  6. Lasciare lievitare nuovamente per 30 minuti.
  7. Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti.
  8. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Le brioscine Paradiso possono essere personalizzate con gocce di cioccolato o uvetta. Conservale in un contenitore ermetico per mantenerle fresche o congelale per una maggiore durata.