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Casseruola di Manzo Macinato e Broccoli

Un piatto ricco e confortante che combina il sapore succulento del manzo con la freschezza dei broccoli, perfetto per una cena familiare.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 persone
Course: Cena, Piatto Unico
Cuisine: Americana, Italiana
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 libbra manzo macinato
  • 2 tazze cimette di broccoli
  • 1 tazza riso cotto
  • 1 tazza formaggio cheddar grattugiato
  • 1/2 tazza cipolla tritata
  • 2 spicchi aglio tritati
  • 1 tazza brodo di manzo
  • 1 cucchiaio salsa di soia
  • 1 cucchiaino salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 1/2 cucchiaino aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaio olio d'oliva

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
  2. In una padella grande, riscalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio, cuocendo fino a quando sono teneri.
  3. Aggiungi il manzo macinato e cuocilo finché non è ben rosolato.
  4. Mescola il riso cotto, le cimette di broccoli, il brodo di manzo, la salsa di soia, la salsa Worcestershire, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere.
  5. Trasferisci il composto in una teglia da forno e copri con il formaggio cheddar.
  6. Cuoci in forno per 25-30 minuti, fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
  7. Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Notes

Puoi servire questa casseruola calda con una semplice insalata verde o pane croccante. Per un piatto più saporito, aggiungi spezie come paprika o peperoncino. Puoi anche sostituire i broccoli con altre verdure come zucchine o spinaci.