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Ciambella per colazione con gocce di cioccolato

Un dolce semplice e delizioso, perfetto per iniziare la giornata con gusto, arricchito da gocce di cioccolato.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Merenda
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina
  • 180 g zucchero
  • 3 unità uova
  • 100 ml latte Può essere sostituito con yogurt.
  • 100 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 200 g gocce di cioccolato Puoi tostarle per un contrasto di consistenze.
  • un pizzico sale
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia Opzionale per un sapore extra.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungere il latte e l'olio, mescolando bene.
  3. In un'altra ciotola, setacciare la farina, il lievito e il sale.
  4. Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Incorporare delicatamente le gocce di cioccolato.
  6. Versare l'impasto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
  8. Lasciare raffreddare prima di servire.

Notes

Servire la ciambella a fette, magari accompagnata da marmellata o zucchero a velo. Se vuoi, aggiungi una pallina di gelato per renderla più golosa. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni o congela avvolta in pellicola trasparente.