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Crumble di mele e avena appena sfornato, con croccantezza dorata.

Crumble di Mele e Avena

Un dolce semplice e delizioso, il crumble di mele e avena è perfetto per ogni momento della giornata, facile da preparare e ideale anche per i principianti in cucina.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 porzioni
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiano
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Per il ripieno
  • 3 pezzi mele Scegli mele dolci e mature per un gusto migliore.
Per il crumble
  • 100 g fiocchi d'avena
  • 100 g farina 00
  • 90 g burro freddo Tagliato a pezzetti.
  • 80 g zucchero di canna
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a pezzetti. Distribuirle in una pirofila.
  2. In una ciotola, mescolare la farina, i fiocchi d'avena, lo zucchero e il sale.
  3. Incorporare il burro freddo tagliato a pezzetti con la punta delle dita, fino a ottenere un composto sbriciolato.
  4. Sbriciolare il composto sulla frutta senza compattarlo.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 185°C finché la superficie è croccante e la frutta ribolle ai bordi.
  6. Lasciare intiepidire per 10 minuti prima di servire.

Notes

Il crumble di mele e avena è ottimo servito caldo, magari accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata. Si può conservare in frigorifero per 2-3 giorni o congelare.