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Dolce fatto in casa senza cottura

Un delizioso e semplice dessert fresco e cremoso, perfetto per ogni occasione, senza la necessità di accendere il forno.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 fette
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base del dolce
  • 200 g biscotti
  • 100 g burro fuso
Ripieno
  • 300 g formaggio cremoso
  • 200 ml panna montata
  • 100 g zucchero
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 100 g cioccolato fondente (opzionale) Per guarnire

Method
 

Preparazione della base
  1. Sbriciola i biscotti e mescolali con il burro fuso. Pressa il mix in una teglia per formare la base.
Preparazione del ripieno
  1. In una ciotola, mescola il formaggio cremoso, lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Incorpora delicatamente la panna montata.
  3. Versa il composto sulla base di biscotti.
  4. Sciogli il cioccolato fondente e versalo sopra, se desiderato.
Raffreddamento
  1. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.

Notes

Per un gusto ancora più ricco, puoi aggiungere un po' di scorza di limone al composto di formaggio. Se vuoi un dolce più leggero, utilizza formaggio cremoso light e panna montata senza zucchero. Ricordati di lasciare il dolce in frigorifero per il tempo necessario affinché si rassodi bene.