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Dolce Mattone, un dessert tradizionale italiano ricco di sapore e storia.

Dolce Mattone

Un dessert semplice e gustoso, perfetto per chi ama i sapori cremosi e il caffè, con una base di biscotti e mascarpone.
Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 350

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g biscotti secchi Aggiungere biscotti secchi e resistenti.
  • 200 ml caffè espresso Utilizzare un caffè forte per un sapore più intenso.
  • 500 g mascarpone Può essere sostituito con una crema di yogurt per una versione più leggera.
  • 100 g zucchero
  • 200 ml panna montata
  • Cacao in polvere per spolverare Usa per decorare.

Method
 

Preparazione
  1. Prepara il caffè e lascialo raffreddare.
  2. In una ciotola, mescola il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
  3. Incorpora delicatamente la panna montata alla crema di mascarpone.
  4. Immergi rapidamente i biscotti nel caffè e disponili sul fondo di uno stampo.
  5. Versa uno strato di crema sopra i biscotti.
  6. Ripeti i passaggi alternando biscotti e crema fino a esaurimento degli ingredienti.
  7. Termina con uno strato di crema e spolvera con cacao in polvere.
  8. Metti in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.

Notes

Il Dolce Mattone può essere servito con frutta fresca o salsa al cioccolato per arricchire il sapore. Conservarlo in frigorifero per mantenerne la freschezza della crema.