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Deliziose ricette di dolci senza forno: torte estive e dolci per compleanno.

Dolce veloce senza cottura

Un dessert fresco e goloso, perfetto per l'estate, che non richiede cottura e può essere personalizzato a piacimento.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Dolci estivi
Cuisine: Dessert, Italian
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base di biscotto
  • 200 g Biscotti secchi Utilizzare biscotti al cioccolato per un sapore più intenso.
  • 100 g Burro fuso
Farcitura
  • 250 g Formaggio cremoso Per una versione vegana, sostituire con un'alternativa a base vegetale.
  • 100 g Zucchero a velo
  • 200 ml Panna montata Può essere sostituita con panna di cocco montata per la versione vegana.
  • 200 g Frutta fresca Come fragole o pesche, per decorare.
  • q.b. Cacao in polvere Per decorare

Method
 

Preparazione
  1. Inizia frullando i biscotti secchi fino a ottenere una polvere fine.
  2. Mescola la polvere di biscotti con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Stendi il composto sul fondo di una tortiera, premendo bene con un cucchiaio.
  4. In una ciotola separata, lavora il formaggio cremoso con lo zucchero a velo fino a renderlo soffice.
  5. Incorpora delicatamente la panna montata nella crema di formaggio.
  6. Versa il composto sulla base di biscotti nella tortiera e livella la superficie.
  7. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
  8. Prima di servire, decora con frutta fresca e spolvera con cacao in polvere.

Notes

La torta può essere conservata in frigorifero, coperta con della pellicola trasparente, per un massimo di 3-4 giorni. Assicurati di lasciare la pellicola ben attaccata per mantenere la freschezza del dolce.