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Insalata di pollo fresca con verdure, ideale per un pasto leggero e sano

Insalata di Pollo

Un piatto fresco e leggero, ideale per le giornate calde e facilmente personalizzabile.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 persone
Course: Cena, Pranzo
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 500 g petto di pollo Puoi usare pollo surgelato se necessario.
  • 200 g insalata mista Usa insalata fresca.
  • 100 g pomodorini Tagliati a metà.
  • 1 cetriolo Affettato.
  • 50 g olive nere
Condimento
  • q.b. olio d'oliva A piacere.
  • q.b. sale A piacere.
  • q.b. pepe A piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Cuocere il petto di pollo in acqua salata fino a cottura.
  2. Lasciar raffreddare e tagliare a strisce.
  3. In una ciotola capiente, unire l'insalata mista, i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo a fette e le olive.
  4. Aggiungere il pollo e condire con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
  5. Mescolare bene e servire.

Notes

Servire fredda, guarnita con prezzemolo fresco o crostini. Conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.