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Insalata di Pomodori e Formaggio Primo Sale servita in un piatto colorato

Insalata di Pomodori e Formaggio Primo Sale

Un piatto fresco e semplice, perfetto per ogni momento dell'anno, ideale per utilizzare pomodori freschi di stagione.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Antipasto, Contorno
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 400 g pomodori freschi Scegli pomodori a grappolo o cuore di bue per un sapore migliore.
  • 200 g formaggio primo sale Utilizza formaggio di buona qualità.
  • 2 tablespoons olio d'oliva
  • to taste sale
  • to taste pepe
  • a handful basilico fresco

Method
 

Preparazione
  1. Lavare i pomodori e tagliarli a fette.
  2. Tagliare il formaggio primo sale a cubetti.
  3. In una ciotola, unire i pomodori e il formaggio.
  4. Condire con olio d'oliva, sale, pepe e basilico fresco.
  5. Mescolare delicatamente e servire.

Notes

Servire fresco, magari con fette di pane croccante. Se avanza, conservarla in frigorifero in un contenitore ermetico e consumare entro un giorno.