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Ricette per un pranzo estivo con contorni, insalata di pomodoro e insalate fresche

Insalata di Pomodoro

Un'insalata fresca e leggera, perfetta per l'estate, con pomodori succosi, cipolla rossa e basilico.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Contorno, Insalata
Cuisine: Italiana
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 4 pieces Pomodori freschi Preferibilmente pomodori di stagione
  • 1 medium Cipolla rossa Affettata sottilmente
  • 1 bunch Basilico fresco Foglie spezzettate
  • 3 tablespoons Olio d'oliva Per condire
  • to taste Sale e pepe A piacere

Method
 

Preparazione
  1. Lava i pomodori e tagliali a fette o a cubetti.
  2. Affetta la cipolla rossa sottilmente.
  3. In una grande ciotola, unisci i pomodori e la cipolla.
  4. Aggiungi le foglie di basilico spezzettate.
  5. Condisci con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
  6. Mescola bene e fai riposare per almeno 10 minuti prima di servire.

Notes

Per una presentazione più bella, guarnisci con alcune foglie di basilico fresco. Mantieni l'insalata in un contenitore ermetico in frigorifero e consumala entro 1-2 giorni.