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Mac e Formaggio

Un piatto cremoso di mac e formaggio, semplice da preparare nella pentola a cottura lenta, ideale per cene in famiglia.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 3 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 6 porzioni
Course: Contorno, Piatto Principale
Cuisine: Americana
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 2 tazze pasta tipo elbow
  • 4 tazze formaggio cheddar sharp, grattugiato
  • 1 tazza formaggio mozzarella, grattugiato
  • 1/2 tazza formaggio cremoso, a cubetti
  • 4 tazze latte
  • 1/4 tazza burro non salato, fuso
Spezie
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • Sale e pepe a piacere
Guarnizione
  • 1/2 tazza pangrattato (opzionale) Per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Unisci la pasta, i formaggi, il burro fuso, il latte e le spezie in una pentola a cottura lenta.
  2. Mescola bene e cuoci a bassa temperatura per 2-3 ore, mescolando di tanto in tanto.
  3. Se desideri, aggiungi i pangrattato verso la fine della cottura per una croccantezza extra.
  4. Servi caldo.

Notes

Puoi personalizzare la ricetta con i tuoi formaggi preferiti o aggiungere ingredienti come pancetta o verdure. È ottimo servito con un'insalata verde.