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Marmellata di Frutta

Scopri come preparare una gustosa marmellata di frutta con ingredienti freschi e naturali, perfetta per accompagnare il tuo pane o farcire dolci.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 5 vasetti
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 kg frutta (albicocche, pesche o fragole) Scegli frutta ben matura per un sapore più intenso.
  • 700 g zucchero Regola la quantità secondo i tuoi gusti.
  • 1 succo di limone succo di un limone
  • 1 bustina pectina Facoltativa, segui le istruzioni sulla confezione.

Method
 

Preparazione della marmellata
  1. Lava e taglia la frutta a pezzi.
  2. Metti la frutta in una pentola e aggiungi lo zucchero e il succo di limone.
  3. Cuoci a fuoco lento, mescolando frequentemente, fino a quando la frutta si sfalda.
  4. Se usi la pectina, aggiungila alla frutta.
  5. Una volta che la marmellata ha raggiunto la consistenza desiderata, versala in barattoli sterilizzati e chiudili bene.

Notes

Conserva la marmellata in un luogo fresco e buio. Una volta aperto il barattolo, conservalo in frigorifero e consumalo entro qualche settimana.