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Amish sweet bread appena sfornato, morbido e profumato, ricetta tradizionale

Pane dolce Amish

Un dolce tradizionale, facile da preparare, perfetto per colazione o merenda, con un sapore ricco e una consistenza soffice.
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Prep Time 1 hour
Cook Time 35 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 10 fette
Course: Colazione, Merenda
Cuisine: Americana
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 tazze farina
  • 1/4 tazza zucchero
  • 1 bustina lievito secco
  • 1 cucchiaino sale
  • 1/2 tazza latte caldo
  • 1/2 tazza burro fuso
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  2. In un'altra ciotola, mescolare il latte caldo, il burro fuso, le uova e l'estratto di vaniglia.
  3. Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e impastare fino a ottenere un impasto morbido.
  4. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare di volume, circa 1 ora.
  5. Riprendere l'impasto, modellarlo e metterlo in uno stampo per pane.
  6. Lasciare lievitare di nuovo per 30 minuti.
  7. Preriscaldare il forno a 180°C.
  8. Cuocere per 30-35 minuti fino a doratura.
  9. Lasciare raffreddare prima di affettare.

Notes

Il Pane dolce Amish è delizioso da solo, ma puoi servirlo con burro, marmellata o miele. Si conserva a temperatura ambiente per 3-4 giorni o può essere congelato per un mese.