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Pasta al Forno con formaggio fuso e pomodoro succoso

Pasta al Forno

Una deliziosa pasta al forno italiana, ricca di carne, salsa e formaggio, ideale per cene in famiglia e feste con amici.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 porzioni
Course: Cena, Primo Piatto
Cuisine: Italiano
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 250 g pasta (ziti o rigatoni)
  • 300 g carne macinata
  • 400 ml salsa di pomodoro
  • 200 g mozzarella
  • 100 g parmigiano grattugiato
Ingredienti Aromatici
  • 1 unità cipolla tritata
  • 2 spicchi aglio tritati
  • 2 cucchiai olio d'oliva per soffriggere
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. basilico fresco per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Cuocere la pasta in acqua salata fino a metà cottura.
  2. In una padella, soffriggere cipolla e aglio tritati in olio d'oliva.
  3. Aggiungere la carne macinata e cuocerla fino a doratura.
  4. Unire la salsa di pomodoro, sale, pepe e basilico fresco e far cuocere per 15 minuti.
  5. Mescolare la pasta con il sugo e metà della mozzarella.
  6. Versare il composto in una teglia, coprire con il resto della mozzarella e il parmigiano.
  7. Infornare a 180°C per 25-30 minuti o fino a doratura.
  8. Servire caldo.

Notes

Servire la Pasta al Forno con una spolverata di basilico fresco per aggiungere aroma. Puoi accompagnarla con un contorno di insalata per un pasto equilibrato.