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Pasta di Pollo all'Aglio e Panna

Deliziosa pasta con pollo, aglio e una cremosa salsa di panna, perfetta per una cena veloce.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: Italian
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 8 oz pasta fettuccine
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 2 pezzi petti di pollo disossati e senza pelle, affettati
  • 4 spicchi aglio, tritati
  • 1 tazza panna liquida
  • 1/2 tazza formaggio Parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaino condimento italiano
  • a piacere sale e pepe
  • a piacere prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)

Method
 

Preparazione
  1. Cuocere la pasta fettuccine secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
  2. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura e cotto, circa 5-7 minuti.
  3. Aggiungere l'aglio e cuocere per un altro minuto fino a quando diventa fragrante.
  4. Ridurre il fuoco e aggiungere la panna, il Parmigiano e il condimento italiano. Mescolare bene e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie e la salsa si addensa, circa 3-5 minuti.
  5. Aggiungere la pasta cotta alla padella e mescolare fino a ricoprire bene.
  6. Aggiustare di sale e pepe. Guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire.

Notes

Servire la pasta calda, guarnita con prezzemolo fresco e una spolverata extra di Parmigiano. Ottima con un'insalata verde leggera o pane croccante. Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni e riscaldati prima di servire.