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Patate al limone greche servite in un piatto estivo

Patate al Limone Greche

Un contorno semplice e delizioso di patate dorate aromatizzate con succo di limone, aglio e olio d'oliva, perfette per accompagnare carne o pesce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Contorno
Cuisine: Greca
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 1 kg patate Patate a pasta gialla consigliate
  • 50 ml succo di limone
  • 2 spicchi aglio Tritato
  • 50 ml olio d'oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
Facoltativi
  • q.b. rosmarino Per guarnire, opzionale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Sbuccia e taglia le patate a spicchi.
Cottura
  1. In una ciotola grande, mescola le patate con succo di limone, aglio tritato, olio d'oliva, sale e pepe.
  2. Trasferisci le patate in una teglia e cuoci in forno per 45-60 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando non sono dorate e tenere.
Servizio
  1. Servi caldo, guarnito con rosmarino se desideri.

Notes

Le patate al limone possono essere servite calde e sono ottime come contorno per carne o pesce. Puoi accompagnarle con una salsa allo yogurt o una fresca insalata. Se hai delle patate avanzate, lasciale raffreddare totalmente, poi conservale in un contenitore ermetico in frigorifero. Durano fino a 3 giorni.