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Patate mudd di Mississippi: ricetta con patate russet per un contorno delizioso

Patate Mudd del Mississippi

Le Patate Mudd del Mississippi sono un piatto ricco e cremoso, perfetto per cene in famiglia o occasioni speciali, fatto con strati di patate, formaggio e bacon.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 6 porzioni
Course: Cena, Contorno
Cuisine: Americana
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 kg patate Pelate e tagliate a fette sottili
  • 200 g formaggio (cheddar o mozzarella) Grattugiato
  • 150 g bacon affumicato Cotto e sbriciolato
  • 200 g panna acida
  • 50 g burro Fuso
  • 2 cucchiai cipolla verde Affettata
  • 1 cucchiaino sale Aggiustare secondo il gusto
  • 1/2 cucchiaino pepe Aggiustare secondo il gusto
  • 1 cucchiaino paprika

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia e taglia le patate a fette sottili.
  3. In una teglia, alterna strati di patate, bacon, formaggio e cipolla verde.
  4. Mescola la panna acida con burro fuso, sale, pepe e paprika.
  5. Versa la miscela sopra gli strati di patate.
  6. Copri con alluminio e cuoci per 45 minuti.
  7. Rimuovi l'alluminio e cuoci per altri 15 minuti fino a doratura.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Le Patate Mudd sono deliziose se servite tiepide. Puoi accompagnarle con un'insalata fresca o un contorno di verdure. Aggiungi un tocco di erbe fresche come prezzemolo o basilico.