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Petto di Pollo Grigliato agli Agrumi e Erbe

Un piatto fresco e profumato, perfetto per l'estate, con sapori vivaci di limone e erbe aromatiche.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 14 minutes
Total Time 44 minutes
Servings: 4 servings
Course: Cena, Piatto Principale, Pranzo
Cuisine: Mediterranea
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 pieces petto di pollo disossati e senza pelle
  • 1/4 cup olio d'oliva
  • 2 pieces succo di limoni
  • 2 cloves spicchi d'aglio, tritati
  • 1 tablespoon rosmarino fresco, tritato
  • 1 tablespoon timo fresco, tritato
  • 1 teaspoon sale
  • 1/2 teaspoon pepe nero

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe.
  2. Marinare i petti di pollo nella miscela per almeno 30 minuti.
Cottura
  1. Riscaldare una griglia a fuoco medio-alto.
  2. Grigliare i petti di pollo per circa 6-7 minuti per lato, o fino a quando il pollo non è cotto e ha grigliate belle.
  3. Servire caldo.

Notes

Puoi servire il pollo con insalate fresche, verdure grigliate o usarlo nei panini. Un'aggiunta di salsa allo yogurt o una spruzzata di limone può dare un tocco in più.