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Plumcake bicolore panna e cioccolato appena sfornato su un piatto.

Plumcake panna e cioccolato bicolore

Un dolce delizioso e semplice da preparare, perfetto per una merenda o una colazione gustosa, con un effetto bicolore che rende ogni fetta un piccolo capolavoro.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dolce, Merenda
Cuisine: Italiano
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina Setacciata
  • 100 g zucchero
  • 3 pezzi uova A temperatura ambiente
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 100 ml panna
  • 100 ml latte
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 80 g cacao amaro
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  3. Aggiungi lo yogurt, la panna e il latte, mescolando bene.
  4. Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale, quindi incorpora al composto.
  5. Dividi l'impasto in due ciotole: in una aggiungi il cacao e mescola.
  6. Nella teglia, alterna i due impasti per creare un effetto bicolore.
  7. Inforna per circa 45 minuti o fino a doratura.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Servi il plumcake a fette con panna montata o zucchero a velo. Conservalo in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o congelalo.