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Piatto di poêlée di courgettes et pommes de terre con carote

Poêlée de Courgettes et Pommes de Terre Carotte

Un piatto semplice e gustoso ideale come contorno o piatto leggero, ricco di verdure fresche.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Contorno, Piatto Leggero
Cuisine: Mediterraneo, Vegetariano
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Verdure
  • 2 pieces courgettes
  • 2 pieces pommes de terre
  • 2 pieces carottes
  • 1 piece oignon Émincé
Condimenti
  • 2 tablespoons huile d'olive Per cuocere le verdure
  • to taste Sel
  • to taste Poivre

Method
 

Preparazione
  1. Lavez et coupez les courgettes, pommes de terre, et carottes en dés.
  2. Émincez l'oignon.
  3. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
Cottura
  1. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajoutez les légumes coupés et faites cuire pendant environ 15-20 minutes, en remuant régulièrement.
  3. Salez et poivrez selon votre goût.
  4. Servez chaud.

Notes

Puoi aggiungere aglio tritato o peperoni per un sapore extra. Se preferisci una consistenza più tenera, cuoci i vegetali per qualche minuto in più.