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Pollo al Forno Cremoso

Un delizioso piatto di pollo cucinato al forno con crema e formaggi, perfetto per cene in famiglia o con amici.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Cena, Piatto Principale
Cuisine: Italiana
Calories: 480
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 pezzi petti di pollo disossati e senza pelle
  • 1 tazza panna fresca
  • 1 tazza mozzarella grattugiata
  • 1/2 tazza parmigiano grattugiato
Ingredienti per la preparazione
  • 2 spicchi aglio, tritati
  • 1 cucchiaino erbe italiane essiccate (origano, basilico, timo)
  • q.b. Sale e pepe A piacere
  • 1 cucchiaio olio d'oliva Per ungere la pirofila
  • q.b. Prezzemolo fresco, tritato Per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola la panna, la mozzarella, il parmigiano, l'aglio e le erbe.
  3. Condisci i petti di pollo con sale e pepe, quindi adagiali in una pirofila unta con olio d'oliva.
  4. Versa il composto di panna sopra il pollo.
  5. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto.
  6. Guarnisci con prezzemolo prima di servire.

Notes

Questo piatto può essere servito con contorni come purè di patate, riso pilaf o insalata fresca. Una spruzzata di limone può aggiungere freschezza. Puoi aggiungere verdure come spinaci o funghi al composto di panna per un sapore più ricco.