Go Back

Pollo hawaiano in pentola a cottura lenta

Un piatto semplice e delizioso che combina sapori dolci e salati, ideale per una cena in famiglia.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Cena, Pranzo
Cuisine: Americana, Hawaiana
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 petti petti di pollo senza ossa e senza pelle
  • 1 tazza cubetti di ananas (freschi o in scatola)
  • 1/2 tazza salsa di soia
  • 1/4 tazza zucchero di canna
  • 1/4 tazza ketchup
  • 2 spicchi aglio, tritati
  • 1 cucchiaio zenzero fresco, grattugiato
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 1/4 cucchiaino fiocchi di peperoncino rosso (opzionale)
  • 1 cipollotto cipollotto, tritato (per guarnire)
  • Riso cotto (per servire)

Method
 

Preparazione
  1. In una grande ciotola, unisci l'ananas, la salsa di soia, lo zucchero di canna, il ketchup, l'aglio, lo zenzero, il pepe nero e i fiocchi di peperoncino. Mescola bene.
  2. Metti i petti di pollo nella crockpot e versa la salsa sopra.
  3. Cuoci in modalità 'bassa' per 6-8 ore o in modalità 'alta' per 3-4 ore.
  4. Una volta cotto, sfilaccia il pollo con una forchetta e mescolalo con la salsa.
  5. Servi su riso cotto e guarnisci con cipollotto.

Notes

Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni. Per periodi più lunghi, congelare in porzioni.