Ingredients
Method
Preparazione
- Metti avena, latte, acqua e sale in un pentolino.
- Cuoci a fuoco medio-basso mescolando spesso.
- Prosegui finché l'avena è morbida e cremosa.
- Regola la consistenza con poco latte se necessario.
- Servi caldo con miele o cannella a piacere.
Servire
- Il porridge classico si serve caldo.
- Aggiungi sopra un cucchiaio di miele o una spolverata di cannella secondo il tuo gusto.
- Per un tocco in più, aggiungi frutta fresca o secca come banane, mirtilli o noci.
Conservazione
- Se hai del porridge avanzato, conservalo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.
- Quando vuoi mangiarlo di nuovo, riscaldalo in un pentolino a fuoco basso, aggiungendo un po' di latte.
Notes
Mescola frequentemente mentre cuoci per evitare che si attacchi. Se vuoi un porridge più dolce, aggiungi vaniglia o zucchero di canna. Personalizza la ricetta con semi di chia o proteine in polvere per un pasto più sostanzioso.