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Insalata cremosa di gamberetti e avocado servita in un piatto elegante.

Salade Crèmeuse de Crevettes et d’Avocat

Une entrée savoureuse et rafraîchissante, parfaite pour l'été ou les occasions spéciales.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Entrée
Cuisine: Français
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g crevettes cuites
  • 1 avocat mûr Assurez-vous qu'il est bien mûr pour une meilleure texture.
  • 1/2 tasse mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe jus de citron Peut être ajusté à votre goût.
  • 1 cuillère à café moutarde
  • Sel et poivre Au goût
Pour le service
  • Roquette ou salade verte Pour servir.
  • Toasts Facultatif, pour un apéritif.

Method
 

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre.
  2. Couper l'avocat en dés et ajouter les crevettes.
  3. Incorporer le mélange de mayonnaise jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Service
  1. Servir sur un lit de roquette ou de salade verte, ou sur des toasts pour un apéritif.

Notes

Conservez les restes dans un conteneur hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 1 à 2 jours. Évitez de congeler la salade.