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Sbriciolata Cioccolato e Lamponi Freschi pronta da servire

Sbriciolata Cioccolato e Lamponi Freschi

Un dolce semplice e delizioso che unisce la ricchezza del cioccolato fondente alla freschezza dei lamponi.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per la base e la crema
  • 200 g biscotti secchi Biscotti di buona qualità
  • 100 g burro fuso
  • 200 g cioccolato fondente Puoi sperimentare con cioccolato al latte
  • 100 g zucchero Regolare in base al tipo di cioccolato
  • 1 pezzo uovo
  • 1 pizzico sale
Ingredienti per la guarnizione
  • 300 g lamponi freschi Possono essere sostituiti con fragole o more

Method
 

Preparazione
  1. Sbriciola i biscotti secchi e mescolali con il burro fuso.
  2. Prendi una tortiera e versa metà del composto di biscotti sul fondo, livellando bene.
  3. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
  4. In una ciotola, mescola il cioccolato fuso con lo zucchero e l'uovo, poi aggiungi un pizzico di sale.
  5. Versa la crema di cioccolato sulla base di biscotti nella tortiera.
  6. Distribuisci i lamponi freschi sopra la crema di cioccolato.
  7. Copri con il restante impasto di biscotti.
  8. Inforna a 180°C per circa 25-30 minuti.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Servi a fette, accompagnata da gelato alla vaniglia o panna montata. Può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo cinque giorni.