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Sfoglia Estiva con verdure fresche e ingredienti leggeri

Sfoglia Estiva

Un piatto semplice e gustoso perfetto per l'estate, preparato con pasta sfoglia, pomodori, mozzarella e basilico.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Antipasto, Pranzo
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 rotolo Pasta sfoglia Utilizzare pasta sfoglia fresca o surgelata
  • 2 pieces Pomodori Scegliere pomodori maturi
  • 200 g Mozzarella Può essere sostituita con ricotta
  • 1 bunch Basilico Fresco per il miglior sapore
  • 3 tbsp Olio d'oliva Irrora secondo il gusto
  • q.b. pinch Sale A piacere
  • q.b. pinch Pepe A piacere

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia.
  3. Taglia i pomodori e la mozzarella a fette e disponili sulla pasta.
  4. Aggiungi il basilico, sale e pepe a piacere.
  5. Irrora con olio d'oliva.
  6. Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
  7. Servi calda.

Notes

Servi la Sfoglia Estiva calda, ottima da sola o con un'insalata leggera. Conserva gli avanzi in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico e riscalda in forno prima di servire.