Go Back
Sfogliatine alle mele pronte da servire, dolci e croccanti in una fetta.

Sfogliatine alle Mele

Le sfogliatine alle mele sono un dolce semplice e goloso, perfetto per un dessert o una merenda, con pasta sfoglia croccante e mele profumate.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiano
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 rotolo pasta sfoglia Preferibilmente pronta
  • 3 pezzi mele Utilizzare mele dolci e succose
  • 50 g zucchero
  • 1 cucchiaio cannella Può essere sostituita con altre spezie
  • 1 tuorlo tuorlo d'uovo Per spennellare
  • q.b. g zucchero a velo Per decorare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia e affetta le mele.
  3. In una ciotola, mescola le mele affettate con lo zucchero e la cannella.
  4. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in quadrati o rettangoli.
  5. Metti un cucchiaio di ripieno di mele al centro di ciascun pezzo di pasta sfoglia.
  6. Chiudi la pasta sfoglia formando dei ventaglietti.
  7. Spennella con il tuorlo d'uovo.
  8. Adagia le sfogliatine su una teglia rivestita di carta forno.
  9. Cuoci in forno per circa 20-25 minuti o fino a doratura.
  10. Sforna e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Le sfogliatine possono essere servite calde, magari con gelato alla vaniglia, o fredde. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1-2 giorni o congelarle.