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Sfogliatine Glassate all'Albicocca

Le Sfogliatine Glassate all'Albicocca sono una delizia semplice e golosa, perfette per ogni occasione, con un dolce ripieno di confettura di albicocca.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 foglio Pasta sfoglia Può essere surgelata
  • 200 g Confettura di albicocca Può essere sostituita con un'altra confettura
  • 50 g Zucchero a velo Per la guarnizione
  • 1 tuorlo Tuorlo d'uovo Per spennellare
  • q.b. Farina Per spolverare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Stendere la pasta sfoglia su un piano infarinato e ritagliare delle strisce.
  3. Spalmare un po' di confettura di albicocca su metà delle strisce.
  4. Coprire con le strisce rimanenti e sigillare i bordi.
  5. Spennellare con il tuorlo d'uovo e cospargere di zucchero a velo.
  6. Infornare per 15-20 minuti o finché non sono dorate e croccanti.
  7. Lasciare raffreddare e servire!

Notes

Le sfogliatine possono essere servite calde o a temperatura ambiente. Possono essere accompagnate con una pallina di gelato alla crema o con un semplice caffè. Se desideri, puoi anche spolverarle con ulteriore zucchero a velo.