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Skillet di Tacchino Macinato e Zucchine

Un piatto semplice e veloce, perfetto per le cene della settimana, con tacchino macinato e verdure fresche come zucchine e peperoni.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: Italian
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 libbra tacchino macinato
  • 2 medie zucchine, a dadini
  • 1 peperone, tritato
  • 1 piccola cipolla, tritata
  • 2 spicchi aglio, tritati
Spezie e condimenti
  • 1 cucchiaino condimento italiano
  • 1/2 cucchiaino paprika
  • sale e pepe, a piacere
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 1/4 tazza formaggio Parmigiano grattugiato (opzionale)
  • prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)

Method
 

Preparazione
  1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
  2. Aggiungere la cipolla e l'aglio, e cuocere fino a quando non sono teneri.
  3. Aggiungere il tacchino macinato e cuocere fino a doratura.
  4. Incorporare le zucchine, il peperone, il condimento italiano, la paprika, il sale e il pepe.
  5. Cuocere fino a quando le zucchine sono tenere.
  6. Se desiderato, cospargere con Parmigiano e guarnire con prezzemolo fresco prima di servire.

Notes

Puoi servire il piatto con pane croccante o riso. Si conserva in frigorifero per 3-4 giorni in un contenitore ermetico. Riscaldalo in padella o nel microonde prima di servire.