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Tiramisù Classico di Gordon Ramsay, un dessert italiano cremoso e delizioso.

Tiramisù Classico

Un dolce tradizionale italiano facile da preparare, perfetto per ogni occasione con la sua combinazione di caffè, mascarpone e savoiardi.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiano
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 6 tuorli tuorli d'uovo
  • 3/4 tazza zucchero
  • 2 tazze mascarpone
  • 1 tazza panna da montare
  • 1 tazza caffè espresso caldo
  • 24 pezzi savoiardi
  • Cacao in polvere per spolverare
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
  2. Aggiungi il mascarpone e mescola delicatamente.
  3. In un'altra ciotola, monta la panna e incorporala al composto di mascarpone.
  4. Inzuppa i savoiardi nel caffè e inizia a creare strati alternando i savoiardi inzuppati e il composto di mascarpone in una pirofila.
  5. Termina con uno strato di crema.
  6. Copri e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
  7. Prima di servire, spolvera con cacao in polvere.

Notes

Puoi servire il Tiramisù in porzioni singole o in una pirofila. Servire freddo dopo averlo refrigerato. Conservare in frigorifero per 2-3 giorni.