Ingredients
Method
Preparazione
- In un bol, mescola il mascarpone con il latte di cocco e lo zucchero fino a ottenere una consistenza liscia.
- In un piatto, disponi uno strato di biscotti a cucchiaio imbevuti nel latte di cocco.
- Spalma uno strato del composto di mascarpone sui biscotti.
- Aggiungi uno strato di purè di mangue.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
- Termina con uno strato di composto al mascarpone.
- Riponi in frigorifero per almeno 4 ore.
- Prima di servire, spolvera con cacao in polvere.
Notes
Per una servizione elegante, utilizza bicchieri trasparenti per mostrare i diversi strati. Se lo prepari in una teglia, taglialo a cubetti e decora con fettine di mangue fresca o cocco grattugiato.
