Ingredients
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In un pentolino, sciogli il burro e il cioccolato a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il cioccolato fuso al composto di uova e mescola bene.
- Setaccia la farina, il lievito e il sale, quindi incorporali lentamente al composto di cioccolato.
- Versa l'impasto in una tortiera rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno per circa 25-30 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
Puoi servire la torta al cioccolato semplice o con un po' di zucchero a velo sopra. Per un tocco in più, aggiungi una pallina di gelato alla vaniglia o un po' di panna montata. Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Se vuoi conservarla più a lungo, puoi metterla in frigorifero, ma ricordati di tirarla fuori un po' prima di servirla. Assicurati che gli ingredienti siano a temperatura ambiente per un miglior risultato. Non cuocere troppo la torta per mantenere la sua morbidezza.
