Ingredients
Method
Preparazione
- In una ciotola, mescolare il succo d'arancia, l'olio, lo zucchero e l'estratto di vaniglia.
- In un'altra ciotola, unire la farina, il lievito e il sale.
- Incorporare gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare l'impasto in una teglia precedentemente unta e infarinata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro risulta pulito.
- Lasciare raffreddare e servire. Può essere farcita con Orange curd se desiderato.
Notes
La torta può essere servita spolverata di zucchero a velo o accompagnata da crema all'arancia e panna montata per un tocco extra. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni.
