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Torta cremosa deliziosa decorata con frutta fresca

Torta Cremosa

Una deliziosa torta cremosa dal sapore avvolgente, perfetta per ogni occasione con una consistenza morbida.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 4 hours 40 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base di biscotti
  • 200 g biscotti
  • 100 g burro fuso
Ripieno
  • 500 g formaggio cremoso Assicurati che sia a temperatura ambiente.
  • 200 ml panna fresca
  • 150 g zucchero
  • 3 unità uova Aggiungete una alla volta.
  • 1 bustina vanillina

Method
 

Preparazione della base
  1. Tritare i biscotti e mescolare con il burro fuso fino a ottenere un composto simile a sabbia umida.
  2. Stendere il mix di biscotti sul fondo di una tortiera, compattando bene. Lasciare in frigo per 30 minuti.
Preparazione del ripieno
  1. In una ciotola, lavorare il formaggio cremoso con lo zucchero e la vanillina fino a ottenere una consistenza liscia.
  2. Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
  3. Incorporare la panna e il succo di limone, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Cottura
  1. Versare il ripieno sulla base di biscotti e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.
  2. Lasciare raffreddare e poi mettere in frigo per almeno 4 ore prima di servire.

Notes

Servire la torta cremosa fredda, guarnita con frutta fresca o zucchero a velo. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico, con una durata fino a 5 giorni.