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Torta di fragole fresca e soffice decorata con fragole e panna

Torta di Fragole Fresca

Un dolce semplice e delizioso che combina fragole fresche con una base soffice, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g fragole fresche Utilizzare fragole mature per il miglior sapore.
  • 200 g farina Puoi sostituire parte con farina integrale per una versione più sana.
  • 150 g zucchero
  • 100 g burro
  • 2 pezzi uova
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 pizzico sale
  • q.b. ml latte Aggiungere solo se l'impasto è troppo denso.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi le uova e mescola bene.
  4. Setaccia la farina, il lievito e il sale, quindi incorpora poco alla volta nella miscela.
  5. Aggiungi un po' di latte se l'impasto è troppo denso.
  6. Taglia le fragole a metà e aggiungile all'impasto.
  7. Versa il composto in una teglia e inforna per 30-40 minuti.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Servire con panna montata o gelato alla vaniglia. Aggiungere una spruzzata di limone sulle fragole prima di mescolarle con l'impasto per un sapore più fresco.