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Torta di frutta fresca con vari frutti colorati su un piatto

Torta di Frutta

Una dolce e semplice torta di frutta, perfetta per qualsiasi occasione, facile da preparare anche per i principianti in cucina.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro fuso
  • 2 unità uova
  • 1 bustina lievito
  • 200 g frutta mista (come mele, pere, fragole) a pezzi
  • 1 pizzico sale
  • zucchero a velo per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il burro fuso, le uova, il lievito e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Versare metà dell’impasto in una tortiera imburrata. Adagiare sopra la frutta a pezzi e coprire con il resto dell’impasto.
  3. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti.
  4. Lasciare raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo e servire.

Notes

La torta di frutta è deliziosa sia calda che fredda. Servila da sola o accompagna con gelato o panna montata. Aggiungi menta fresca per un tocco di colore.