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Torta di Mele e Fragole decorata, dolce tradizionale italiano

Torta di Mele e Fragole

Un dolce semplice e delizioso che unisce il sapore dolce delle fragole alla freschezza delle mele, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 4 mele Qualsiasi varietà di mele, preferibilmente dolci.
  • 250 g fragole Lavate e affettate.
  • 200 g zucchero
  • 250 g farina Può essere sostituita con una miscela senza glutine.
  • 3 uova
  • 100 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • cannella (facoltativo) Per un aroma caldo.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
  2. Sbuccia le mele e tagliale a fette. Lava e affetta le fragole.
  3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  4. Aggiungi l'olio e mescola bene.
  5. Setaccia la farina, il lievito e il sale, quindi incorporali al composto di uova.
  6. Aggiungi le mele e le fragole e mescola delicatamente.
  7. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  8. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, fino a doratura.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

La torta è deliziosa servita da sola, ma può essere accompagnata da gelato alla vaniglia o panna montata. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure in frigorifero per una settimana. Puoi congelarla per un massimo di 2 mesi.