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Torta di yogurt greco, un dessert leggero e gustoso a base di yogurt.

Torta di Yogurt Greco

Una torta semplice e gustosa, umida e leggera, perfetta per ogni occasione, grazie all'aggiunta dello yogurt greco.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g yogurt greco
  • 3 pezzi uova Assicurati che siano a temperatura ambiente
  • 100 g stevia Può essere sostituita con zucchero
  • 200 g farina Usa farina senza glutine per una versione per celiaci
  • 1 cucchiaino lievito
  • 1 cucchiaino vaniglia Puoi usare anche yogurt aromatizzato
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola lo yogurt greco con le uova e la stevia fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungi la farina, il lievito, la vaniglia e un pizzico di sale.
  4. Mescola bene fino a incorporare tutti gli ingredienti.
  5. Versa il composto in una teglia rivestita di carta da forno.
  6. Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stuzzicadenti esce pulito.
  7. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

La torta può essere servita con una spolverata di zucchero a velo, frutta fresca, salsa di frutta o panna montata. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un paio di giorni o in frigorifero per una settimana. Può essere congelata per massimo un mese.