Go Back
Torta Mazzini con decorazioni e ingredienti freschi

Torta Mazzini

La Torta Mazzini è un dolce semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione, con un sapore ricco e una consistenza morbida.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 250

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina
  • 100 g burro A temperatura ambiente
  • 100 g zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico sale
  • 50 g cacao amaro
  • q.b. ml latte Aggiungere se necessario per la consistenza

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, lavora il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
  4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito, il cacao e il sale.
  5. Unisci gli ingredienti secchi al composto di burro e uova e aggiungi un po’ di latte se necessario per ottenere una consistenza morbida.
  6. Versa l'impasto in una teglia foderata di carta da forno.
  7. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Puoi servire la torta spolverata di zucchero a velo, con gelato o decorazioni come crema pasticcera o cioccolato fuso. Conserva in un contenitore ermetico per mantenerla fresca.