Ingredients
Method
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Separare i tuorli dagli albumi e montare gli albumi a neve.
- In un'altra ciotola, mescolare i tuorli con lo yogurt.
- Aggiungere la farina, il lievito e il sale, mescolando bene.
- Incorporare delicatamente gli albumi montati al composto.
- Versare il tutto in una teglia foderata con carta forno.
- Cuocere per 25-30 minuti, finché la torta non è dorata e uno stecchino esce pulito.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Notes
La torta può essere servita da sola o accompagnata da panna montata. Aggiungere frutta fresca sopra per decorare e un po' di zucchero a velo alla fine. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente o in frigorifero per mantenerla fresca.